インスタントラーメン

もやし一袋でインスタントラーメン

今回は、ラ王の味噌味を使用しました。 ネギは、醤油味。 もやしは、味噌味がなんとなく合う。 もやし一袋をレンジで2分50秒チン。 出た水をよーーく切ります。 麺は1分ほど既定の時間よりも短めに茹でて、よく湯切りします。 タレと一緒に、全部をよーーー…

しめじと切干大根ラーメン

今回は、しめじを一株使った、インスタントラーメンを作った。(ラ王醤油を使用。) 基本の作り方は、いつも通り。 欲を出して、自家製切干大根も一掴み入れて、前日から水で戻しておいた。 そして、いつもの乾燥ワカメも絡めてみました。 ちょっと、麺にス…

最高のインスタントラーメンのヘルシーな調理方法

ほぼ、毎日私が食べているインスタントラーメンの作り方。野菜たっぷりが基本です。、1. 100円ショップの器{レンジでインスタントラーメン}にもやし一袋と適当にきのこを入れてレンジで2分50秒。でた水分をよく切ります。2. お好みのインスタント麺(マル…

バローで買った袋ラーメンの塩味は、どうだ?

スーパーバローで購入したV-QUALITYの塩味を昼食にいただきました。(何度もいただいていますが・・・。) ワカメたっぷり、白菜たっぷりをタッパーに麺と一緒に入れてレンジで2分40秒チン。 出来上がったもののお湯を一旦捨てて、粉末スープをかけてメンマ…

台湾ラーメン ピリ辛醤 寿がきや

ランチにいつものように、レンジで袋ラーメンを作りました。 名古屋の味 台湾ラーメン ピリ辛醤 <寿がきや>です。 トッピングは、大量の増えるワカメ、大量の刻みネギ、スライサーで短冊切りにした大量の大根、あらびきウィンナー1本(チャーシュー代わり)…

ヤクルトラーメン 麺許皆伝 (みそ味)

先日ヤクルトのおばちゃんから、購入したヤクルトラーメン 麺許皆伝(みそ味)です。 今日は、大量の白菜、ねぎ、乾燥ワカメ、牛肉のたたきの残りをトッピングしてレンジでチン。 緑色の麺は、クロレラめんとのことですが、見た目は?、食感は普通に油揚げ麺…

白麒麟 <KIRIN>

スーパーで6本パック750円程度で購入してきました。冬季限定です。 早速いただきました。 後味が、すっぱい。 「のどごし生<KIRIN>」に通ずるキリン独特のすっぱいビールでした。 原材料には色々使用してあり、糖類まで使っているのに・・・。 ビールはキ…

昔ながらのとんこつラーメン(H21/10/23.昼)

今まで私の人生で一番お世話になっているインスタントラーメンです。 昔ながらのとんこつラーメンは、昔ながらシリーズの中では、他の醤油味や味噌味に比べて麺量が2グラム少ないです。 しかしカロリーは同程度ということでスープがその分カロリーが高いこと…

名古屋流カレーうどん <寿がきや食品(株)>

今日は大好きなスガキヤの名古屋流カレーうどんをレンジで作りました。 たっぷりの白菜とネギと唐揚げをトッピングしました。 ハバネロペッパーをかけて汗だくになりながらご馳走様。 ※1 食後にも汗が顔と頭皮からはんぱなくでました。(ハバネロかけすぎ。…

バロー V-QUALITY 純米吟醸酒 <白河醸造株式会社 >

1升で980円でした。(激安です。) ありえへん、お値段です。(ほんとに、純米?) 前回半年ほど前に飲んだのは旨みは少ないが、良い香りに参ってしまい美味しく頂いたのを思い起こします。 今回は2度目の購入です。 まず、色目からして黄色に色づいていて熟…

醤油ラーメン<TOPVALU>

イオンで5袋198円でした。 本当は、麺はノンフライ派でしたが毎日マルちゃんの昔ながらシリーズを食べるのもそろそろ飽きてきて激安プライベートブランド袋ラーメンに最近は凝っています。 今日の野菜は、キャベツ、ネギ、里芋、ワカメ、ホウレン草と大量で…

ぽっぽっ屋 お取り寄せ

二回目のお取り寄せです 今回は3食入りで1500円でした 先に器をあっためておくのを忘れてぬるくなってしまいました

和風つけ麺 <寿がきや>

今日は仕事がお休みなので朝からラーメンです。 もちろんニンニクマシマシです。 麺は4分半が標準のゆで時間ですが、私は3分でいってみてバッチリの食感でした。 鶏ナンコツがスープの底に沈んでいます。コリコリでとっても美味しかったです。 雑記 1. さ…

らーめん てつや <(株)菊水>

ちょっと奮発してスーパーで500円程度で購入しました。 トッピングはネギとチャーシューとメンマを準備しました。 スープは脂が沢山浮いています。 スープを若干少なめにして味濃い目で楽しもうと思いましたが、思いのほかスープに深みがありません。飲みや…

麺処 田ぶし お取り寄せ つけ麺 <楽天市場>

今朝は、大好きなつけ麺を朝からいただきました。 今日はお休みなので、おろしニンニクもたっぷり使用しました。 やっぱり美味しい麺です。スープは、水を160cc入れてレンジでチンしましたがもっと濃くていいと思いました。(酸味はあんまりありません。)…

ぽっぽっ屋 <楽天>

今朝も先日美味しくいただいた、お取り寄せの油そばを朝食にいただきました。 この、超極太麺は本当に美味しいです。今回は日々お昼に持参するくず野菜を軽く湯通ししてトッピングしました。(右の器はニンニクの微塵切りです。) ポイントはやっぱりきくら…

麺処 田ぶし お取り寄せ つけ麺 <楽天市場>

送料無料で1380円で購入しました。 お湯少な目の180ccでスープを作りました。濃い目とのことですが私的にはもっと濃くした方がいいと思いました。(150ccぐらい?) トッピングには、ネギと焼豚とメンマを使用しました。 麺に鰹の粉が混ぜ込んであるという…

らーめん ぽっぽっ屋のお取り寄せ油めん

楽天で、送料無料で1980円で購入しました。 もやしが、なかったのでネギで代用しました。 混ぜられないほど大量です。野菜がマシマシです。(キザミ玉ねぎが底に大量!) 麺は200gとのことですが、中々減らないほど多い!そして、極太な麺は食べ応え満点で…

めん吉ラーメン どんぶりくん <明星>

スーパーで、100円程度で購入しました。 詳細はコチラ ↓ http://www.myojofoods.co.jp/f/f_ff.html コレは、私にとって初めて見た商品ですが、日々お世話になっているノンフライ麺の元祖である画期的な商品だったんですね。 麺は、もちろんスープもお湯少な…

とんがらし麺 熟辛 豚コク味噌 <日清>

スーパーで100円程度で購入しました。 辛味は、もちろんとってもいい感じです。 ですが、私は今日も一味で更に辛味を+しました。 その旨さに、塩分を気にしながらも結局スープも飲み干してしまいます。 ※またもや、昨晩は気がつかないうちに眠りについてい…

らーめんでっせ 味噌 <明星>

スーパーで100円以下で購入しました。 今日は、「3種のカップラーメンの神器」も一緒に撮影してみました。 節粉、一味、胡椒です。 味噌らーめんが自分好みに化けます。「お魚と辛味」祭りです。 タッパーで持参した、手作り味付けメンマ、キャベツをレンジ…

麺づくり 濃厚豚骨 <マルチャン>

スーパーで、100円程度で購入しました。 今日は、節粉を多めにふりました。 寿がきや風味に大変身です。 今日も、大満足でした。 ※MIXTUREという音楽作成ソフトを発見しました。楽器ができなくても作曲ができるそうです。当分遊べるかな。

ねぎわかめうどん <カトキチ>

薬局で100円程度で購入しました。 コレは、以前も食べたお気に入りです。 スープを思わず飲み干してしまいました。 ゆっくり食べても麺がのびない。すばらしい商品です。 ※肩こりがやっぱりひどい。何か乗っているのではないかと不安になります。ガムのかみ…

極太 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油 <日清>2

スーパーで298円で購入しました。 やっぱりコレ美味しいです。 つけ汁が冷めたら再度レンジでチンをして、最後まで熱々でいただけました。 麺は短めですが、結構太めで美味しいです。 ※こないだ晴レル屋@大府でとっても美味しいつけ麺をいただいてしまった…

広東拉麺 <カトキチ>

とろみが旨みシリーズです。 パッケージが変わりました。 そして、お味はそのまんま。安心できる美味しさです。 味の調整は、もちろん個人で行います。今回は、野菜と市販の「味付き高菜漬け」をトッピングしてみました。 もちろん、美味しい。 今後、コレ(…

麺職人 まろやか味噌 <日清>

スーパーで100円程度で購入しました。 久々に味噌ラーメンが食べたくなりました。 コレは本当に大好きです。味噌ラーメンといったらコレといった感じ。 買い足ししないといけません。 ※連日の雨で気が滅入ります。早く青い空がみたいと思いました。そして、…

豚骨しょうゆラーメン <エースコック>

スーパーで100円程度で購入しました。 私の大好きな「飲み干す一杯」シリーズです。 麺はノンフライでは、ないですがそのスープのお味に大満足です。 具も多めです。 飲み干す一杯を飲み干さずに野菜をトッピングして食べる。コレが私のコンセプトですけどね…

昔ながらの中華そば(鶏ガラ醤油) <マルちゃん>

スーパーで198円程度で購入しました。 今日は、一味を入れ忘れるほどに上手に出来ました。 キャベツメインの野菜は、いつもよりも強めの700wの1分間レンジでチン。 それが、かなりいい感じ。 安心できるお味に大満足でした。具がいっぱい! 海苔が嬉しい感じ…

昔ながらの豚骨ラーメン <マルちゃん>

スーパーで、5袋298円で購入しました。 今回は、出来上がりの写真がブレブレでお見せできません。 スープ少なめで作りまして、更に濃厚なお味でいただきましてめちゃくちゃ美味しい。 途中から節粉をかけましてお魚豚骨風味に。 今日も「レンジで袋ラーメン…

評判屋の中華そば <明星>

スーパーで98円程度で購入しました。 先日食べたばかりの商品ですが、とても美味しくて早急にリベンジしました。 ケース買いしたくなるほどの、味、ヘルシーさ(本当?)に今回も大満足です。 今回、ゆで卵もトッピングしました。更に大満足でした。 248kcal…