しめじと切干大根ラーメン

今回は、しめじを一株使った、インスタントラーメンを作った。（ラ王醤油を使用。）

基本の作り方は、いつも通り。

欲を出して、自家製切干大根も一掴み入れて、前日から水で戻しておいた。

そして、いつもの乾燥ワカメも絡めてみました。

ちょっと、麺にスープの味の乗りが悪い感じ。

切干大根は抜きで、シメジ一株と刻み葱のまぜそばでよかったかな？