1個210円です。 味わって食べます。ハチミツに漬けたようなあまーいお味です。フランデーは、あまり感じませんでした。 ちょっと、私には向いていませんでした。 ※ハチミツとブランデーを混ぜてそこに栗を入れて漬けておけば自分でも作れるのかな？

らーめん３００ 690円（麺300g、豚50g）を注文しました。 スープは、醤油。一口目は「お、〈ら・けいこ〉だ。」と思いましたが、もう一口すするとやっぱりそれよりも、うすくてぬるい感じです。 麺は、極太。これは、美味しいです。でも、なんか途中で飽きて…

岐阜県代表のスイーツです。 今朝の朝ご飯にしました。それはそれはとっても、うまいものです。イチゴさん、バナナさん、栗さん、小豆さん今日もありがとう。 ※これを食べて、雪見大福のうまさを改めて思いおこされました。

たぶん、近所のスーパーで100円程度で購入。 具は結構ネギが入っています。何よりかつお節がたっぷりついているのうれしいです。 そして、麺は生タイプ。一度お湯でゆがいてから、もう一度お湯をそそぎます。きしめんってやっぱり太い。食べ応えが満天です。…

職場のロッカーの上で発見。 だれのだろう？聞きまわるが誰も知りません。なので、食べてみました。 具はワカメと海草がたっぷり。増えるワカメです。 そして、麺は手延べ麺です。コレは旨い。乾麺で茹でるものだと、すぐにのびてしまうのにコレは、ぜんぜん…

フリーペーパーの150円オフチケットをいつも通りに握り締めて、豚骨ラーメン550円を注文。（なので実際には、400円です。） 今回の注文は、麺固め、もやし・ねぎ大です。（金額のアップはありません。） でてきたものは、びっくり。最近、盛りが少ないと思っ…

今週末に、もみじまつりが行われるという情報を聞きまして、最近バイクに乗っていなかったので、ちょっとしたツーリングにでかけました。 まずは、岐阜県大野町のバラ公園へ。 ↓ http://www.town-ono.jp/sightseeing/bara.html タバコをふかしながら、バラを…

スーパーで、１００円程度で購入しました。 沖縄そば 豚骨・鰹のすっきり味 もちもち平麺・シママース焼塩使用と謳い文句が多いです。 そのお味は、「塩うどん」とでもいいましょうか。麺は、どんべえの麺みたいです。 スープは、豚骨や鰹はよく分かりません…

「ＹＵＭＩＮ＠岐阜市茜部」に行こうと思いましたが、お肉よりも、麺。そして、醤油よりもトンコツが食べたくなり予定を変更。 その店内は、店員の気持ちのいい対応と、昭和なイメージの店内でとても活気があり、いい感じです。 ラーメン600円バリカタを注文…

パン８枚切り １枚 その上に、スイートチリソースを薄く塗ります。 その上に、細かくちぎったレタスをのせます。 その上に、スライスしたソーセージをのせます。 その上に、スライスしたチーズをのせます。 その上に、再度レタスをのせ、ドレッシングをかけ…

こんなん、作ってみました。 http://cookpad.com/mykitchen/recipe/453480/ ※食べるときにマヨネーズとソースがあれば、どうにかなるモンです。ダシを上手に使うともっといいんでしょう。

なんと普通のラーメンは500円と激安だったので、ボリュームが心配になりチャーシュー麺 620円を注文しました。 スープの見た目は、超スッキリ透明です。 そのお味は、シオ。魚やお肉のダシは感じません。まろやかなシオ。 うまいです。 麺は、細麺。固め好き…

ランチ1029円を注文。上にぎりだったかな。 写真に茶碗蒸しと大きな器でしじみ汁もついてきました。 ウニと中トロがのっていて本当に美味しいです。店員さんも気持ちがよい対応で大満足です。 ※おすしは、いつもかっぱさんばかりなので、贅沢な気分でした。

今日も、クックパッドで発見して早速調理。おいしいメンマ料理です。 ラーメン馬鹿とビール馬鹿には、かかせません。 ※私は、いつも袋ラーメンは、もちろん、つけ麺風で調理しています。チャーシューの変わりに、豚シャブシャブ用のお肉をスープの具とダシに…

油の量と味の濃さを選べます。私は、油チョット少なめでしょうゆらーめん650円を注文。 そのスープのお味は、背油のあまみとうまみのある醤油で味の濃さは普通で頼みましたがしっかり濃いです。 具のチャーシューはトロトロでめちゃうまです。もやしは歯ごた…

和風つけ麺（490円）を注文。 スープはぬるいですが、酢が効いていてそのままではとても飲めないほど濃い。魚はあんまり分かりません。温泉玉子を崩してもまだ濃いです。でも、それがいい感じ。ただちょっと油が気になります。 麺は太麺でしっかりと腰があり…

辛ラーメンの3辛（700円）を注文しました。 注文時に「結構辛いですけどいいですか？」との問いかけに「もちろん。ハイ」と答える。 出てきたラーメンはもやしが沢山。お肉は控えめ。油は結構浮いているように見えます。麺は細め。そして、たかのつめは超沢…

セリアにて105円で購入。 岐阜の誇る絶品ラーメンです。スープは見事に再現。魚のおだしが効いています。 340kcal お味：4.5点 ※胡椒がよくあいます。でも、私はいつもどおり一味をアフターで入れました。

材料 かぼちゃ沢山 たまねぎ適量 玉子2個 １．かぼちゃを半分に切って種をとって洗い水気を残してラップをして4分50秒(600W)チン。その間に少量のたまねぎを千切りにして、水にさらします。チンしたカボチャは皿にいれてつぶす。 ２．生卵を器に入れて塩コシ…

なんと、350円。高級です。 タール 8mg ニコチン 0.7mg ※馬鹿舌の私は、ビールの飲みすぎで鼻も馬鹿になったんでしょうか？コレは、きっと通常のものよりも更に香り高いのだろうと思っていたのに、ピースの良い香りが分かりません。

おっさん3人でうまい刺身を食べに行ってきました。 メニューです。 活きづくり会席。お刺身コース10,000円を注文しました。 メインのお刺身は、ヒラメ、イカ、海老です。新鮮です！ 付け合せです。この宿の料理長は京都で修行をしてきたとか。 鯛しゃぶです…

変わったきゅうりだなと思った。 また、成長しすぎた「きゅうり」だと思った。 皮をむいた。黄色い。それも成長しすぎたからだと思った。 ニンニクと一緒に炒めた。 そして、食べてみた。カボチャだった。見た目は太いきゅうりだったのに。 きゅうりが食べた…

今日の2本目はコレ！ リキュール（発泡性）①です。1本なんと98円。コレの白にお世話になること多いです。グリーンは糖質オフでねらいは、とてもいいのですが、私にはどうしても物足りません。（すっぱい。） 私は黒ビール好きなので、飲んだくれの私にはお似…

今日の１本目はコレ！ 非常にフルーティー。ゆっくりと味わって飲むのに最高です。高級なのでなかなか買えません。 ALC.5.5％ エールビール 258円で購入しました。 ※せっかくの香りを楽しむのを忘れていました。

タール 12mg ニコチン 0.8mg ※ハードケースのマッチ付

今日のお昼ごはん。 スープは、塩の効いたとんこつで味がしっかりしています。 かやく玉は、すぐに溶けます。ここに具が混ぜてあるので、これを溶かさないと寂しい感じです。 麺はノンフライであり、よい食感です。 スープも全部飲んでしまいました。 368kca…

今日の４本目はコレ！ 先ほど、たまたま行ったイオンにて発見して購入。お味の方は、先日の贅沢モルト＜サッポロ＞同様に、まろやかで甘みを感じます。熟成期間が通常の3割り増しだそうです。スーパードライ＜アサヒ＞とは、完全に別の飲み物です。 麦芽100…

１、サツマイモ300ｇをラップでくるみ７分。 ２、芋を皮をむいてから、つぶします。 ３、水カップ半分を鍋に入れて沸騰させてそこに、２を入れて火を通しながらまぜます。 ４、片栗粉大匙２＋水大匙２をよく混ぜて３に投入。さらによく混ぜます。 ５、軽く火…

大好きなビールについて、これから、お勉強です。

今日のCDは、コレ！ 最近私がお気に入りのMAX ROACHが、音を締めながら、その上で自由にロリンズのテナーサックスが踊っています。 ※コレを聞くと、気分上々（アゲアゲ）です。