2009-11-23 鶏ムネ肉ソテーが気に入った。 お料理 先日自宅で食べた鶏ムネ肉のバターソテー。 お肉はパサつかなくてナイフフォークで食べると非常に贅沢な感じで、我が家で大変好評でした。 なので、再度作成しました。 今回は、お酒、みりん、ニンニク醤油、ニンニクビネガーに漬け込んでこれで3日目。 いつだそう。冷蔵庫には夕食用のサンマさんもいる。 ということで冷凍庫に入れておくかな。