秘密のやわらかチキンを作りました。
これは、本当に美味しすぎです。もちろん私はニンニクをたっぷり混ぜ合わして作り、ナイフとフォークでいただくのがお好みです。
もう一品は夏野菜を刻んだものにトマトケチャップをかけて、刻んだチーズをのせてトースターで焼きました。ピザ風味でこれまた最高です。
雑記
1. かねよ醤油 母ゆずり(こいくち)が届きました。コレにさつま揚げをつけていただきながら、芋焼酎を飲んだくれるのが楽しみです。
2. 黒砂糖<(有)平瀬製菓>も届きました。もちろんコレは、黒糖焼酎のおつまみにします。