余分な皮や脂を処分して、フォークで皮側からめった刺し。ハーブソルトを振って、冷蔵庫で皮側を上にして乾燥。その後クッキングペーパーで水分を拭き取り、油をひいたフライパンで焼き上げる。 ジワジワ 皮側を中心に焼き上げる。 皮がパリッとしたら軽く身…

鉄のフライパンで焼き上げた。 両面一分半ぐらい焼いたが分厚い所があり、そこだけレアっぽくなってしまった。 食べる場所により、柔らかかったり硬かったり、結局生っぽい所がありレンジでチン。

前骨間神経麻痺・後骨間神経麻痺に対する全国整形外科多施設診療グループより、抜粋。 前骨間、後骨間神いずれの神経麻痺においても共通しているのは、発症前後に腕に激痛を生じることが多いこと、感覚異常が少ないことが多いこと、発症後2〜3か月で自然回復…