2009-12-27から1日間の記事一覧

カジキのバターソテーを作った。

カジキの切り身に、酒と塩コショーをふりかけて常温で10分以上置いておき、クッキングペーパーで水分を拭き取り小麦粉をまぶす。 フライパンの火加減を気をつけながら、バターをしいて適度に焼き上げればできあがり。 しかし、魚を漬けていたお酒と味塩コシ…

信濃鶴しぼりたて無濾過純米生原酒21BY

酒のひ○せ(初訪問ですが、何度もブログをチェックしていました。)で購入しました。 きれいな奥さん?のアドバイスを聞きながら色々と、試飲をさせていただいたのですが、結果店主のブログで気になっていた。二品を購入しました。 今日は、早速コチラをいた…