松竹梅 上撰の酒質は、向上してるはず。

昔は、独特の風味が好きでよく飲みました。といっても、もっと安酒がメインでたまの贅沢でした。

その後、純米酒にこだわり、飲まなくなっていましたが、大手の上撰の今はどうなのか気になり、そしてまた久々に飲んでみたくなり購入。久々に飲んでみると、以前のいい意味の癖がなくなり、とても飲みやすくなっている。

私的には、ガッカリ。

蔵の酵母の力が衰えたのか、私の舌が衰えたのかどっちだろ。😆

・昔の風味がないので、利き酒はむりだな。

・月桂冠ならいけるのか？