クレイジーソルトの保存は？

今日のチキンは、久々に・・・1年以上ぶり？にクレイジーソルトを使用しようと思った。

小瓶もあったので、そちらに小分けしようとすると・・・。

ちっちゃい虫さんがワサワサと出てくる。

まさかの塩の中でも繁殖する生き物。

これはいかんと。

ビニール袋にくるんで泣く泣く、クレイジーさんは丸ごとサヨナラしました。

※

1.だから、クレイジーソルトなのかと思った。

2.暑い時期に家内を飛び回った原因不明の虫の原因がやっと分かった。

3.明日買いなおして、今後はきちんと冷蔵庫で管理しよう。