今日のチキンは、久々に・・・1年以上ぶり？にクレイジーソルトを使用しようと思った。 小瓶もあったので、そちらに小分けしようとすると・・・。 ちっちゃい虫さんがワサワサと出てくる。 まさかの塩の中でも繁殖する生き物。 これはいかんと。 ビニール袋…

タメしてみました。 チキンソテーがお得意のおっさんは、モモ肉を軽めの塩で焼き上げてコイツをのせていただきました。 辛いもの好きのおっさんには、まだまだ物足りない。 しかし、辛すぎないので具材の風味もあり、食感がよい。 コレは、間違いなくアリで…