2009-11-16 さあ、飲むぞ。(H21.11.16) ビール、ビール風 今日もいつものように、麦とホップを。 そして、琥珀の贅沢が次に控えています。 夕食には、昨晩茹でた大量のホウレン草、ブロッコリー、枝豆があるのでソレを使って何か・・・。(ここ1週間以上朝昼晩とこればっかり。) ためしてガッテンで見た たった50秒!旬のカブ激うま大作戦を参考にカブは仕込み済み。 メインは、鶏ムネ肉を使ってバターソテーを。 そらー、鶏モモ肉でソテーしたら美味しいですが、今日はあえて鶏ムネ肉を使用して美味しくできるか?が今日の夕食のテーマです。 ※非常に寒い夜です。食事にはハイボールにしようかと思いましたが、今日も燗酒かな。