卵かけ土鍋おじやを作りました。

今朝の朝ごはんです。

土鍋でおじやを作ろうと思うと、約30分かかります。

ご飯はいつでも食べられるように冷凍庫に保存してあります。

しかし、やはり土鍋おじやにはまっている私です。すこし早起きして火を入れます。

今回は前夜に玉ねぎの刻みと塩としいたけを刻んだものを仕込んでおきました。

コレに生卵と醤油・ハイミーを適当に調味しましてまぜまぜして食べます。

今朝も想像通りのお味に出来まして大満足でした。

雑記

1.　ダバダ火振が到着しました。