油うどんをつくりました。

昨晩の「ら・けいこ東方端店」で迷ったデブセブラーメン。

今朝は、早速うどんでそれ風に作ってみました。＜ごま油、ニンニク醤油、ガーリックビネガー、オイスターソース、一味、砂糖、おろしニンニク＞をまぜまぜしてタレを作りました。

そこにうどんとネギを混ぜ合わせます。

そのお味は、どうなんだろ？想像通りとっても油っこい。もっと甘辛い感じに仕上げたほうが美味しかったかも。