180mlのおみずと刻んだカレールーを1かけ。 レンジで適度にチンして混ぜて混ぜて。 これに刻みネギを散らせば、茹でたうどんにぴったり。 うどんが茹であがる際に、ワカメも一緒にさっと茹でて、網できっていただくのが、俺流。

宝物のリバーライトのナノコートフライパンで甘えびの殻を焼き上げる。 弱火で時間をかけるが、コーティングへのダメージが心配になる前にアジ塩コショーを振り、焼きを切り上げる。 器に入れてレンジでチンして、水分を飛ばす。 食べる際には、トースターで…