久しぶりにウィンナーを燻製にしてみた右の写真。 色よし、味よし。 そして、左側はサルチチョンペジョータを使用した野菜とキノコの炒め物です。 イベリコ豚であるので、脂がうまいなんて情報を見つつ、結果前日の生食では脂がしつこかったので、野菜と一緒…
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