勲碧さんに伺いますと、結構な人だかり。 受付をしてみると、試飲についてはチケット制になっている。 2種類を利いてみるが、桜酵母よりも、本醸造の方が香りとうまみがあり好み。 有料試飲お猪口8杯（300円）に行くと、一升瓶で6000円オーバーの大吟醸があ…