2011-01-01から1日間の記事一覧

鶏モモ肉の塩酒漬けの作り方?

お正月を堪能している。 仕事が休みとなる5日間は刺身やお寿司そして、普段は食べない贅沢なお肉ををおっさんは、食べつづけられるのか? まるで、そんな実験のようだ。 ビールはどんどん飲みまくり。 日本酒もがぶがぶ。 ふと・・・・。 正月前に買った鶏モ…