2008-11-25から1日間の記事一覧

南泉 <上妻酒造(株)>

今日は、コレをお湯割でいただきました。 口の中にブワッと芋焼酎独特の旨み、甘みが広がります。 最近、思ったのですが器に注ぐ前に一度ビンをひっくり返したり、回したりしたほうが味が均一になるような気がします。 ようは、お酒の旨みは沈殿していくので…