本日の夕食のおつまみです。 塩サバとラタトイユです。 我が家では、きのことごぼうを足して見ましたが、あえて塩味を薄く仕上げて、野菜の旨みと甘みをとっても美味しくいただけました。 雑記 1. 次週の健康診断に向けて、体調管理はバッチリです。 2. 明日…

本日の夜は、こちらで晩酌です。 ロックでいただいてみました。 無濾過だそうで、なんか浮いているか見てみますが見当たりません。しかし、その味、香り、舌に残る旨みとてもいい感じです。 もちろん、芋のとてもよい甘みも感じます。 コレは、大変気に入り…