鶏胸肉のしゃぶしゃぶの作り方？

昼食は期間限定のビッグマック200円をいただきました。

フライドポテトはLサイズで290円でした。（こっちのほうが高い！）

こんなん、いただきましたら夜もおなかがなかなか減らない。

なので、揚げない唐揚げ用に購入していた鶏胸肉の皮をはいだら、1時間ほど冷凍してスライス。

冷蔵庫にいつもストックしてある、干ししいたけ4枚と昆布一枚を切り分けて水360ccに漬け込んだものでしゃぶしゃぶのダシにしました。（その他、白菜、もやし、いとこん、セロリ）

ポン酢でさっぱりといただくことができました。