2009-01-08 土佐鶴 純米酒 <土佐鶴酒造(株)> 日本酒 なんとなく購入して飲んで見ました。 土佐鶴 純米酒です。 昨日シンク下に保管していたものを開封して飲んでみると香りの良さと風味の良さにびっくり! 特別純米酒(精米歩合65%)ですが、純米吟醸酒か?と思わせるほどの旨さです。 今日も楽しみにして、冷蔵庫で保管しておいたものを飲んでみると・・・。 アレ? 残念な感じです。 香りもなく味もイマイチ。 どうやら冷やしてしまうと駄目なのでしょうか。 今日はシンク下でもう一度休んでいただき明日には昨日以上のパワーを取り戻して再登場を期待しています。