2008-04-19 しお お料理 今日は、早くも飲んだくれです。昼間に飲むのが幸せな感じです。 明日は何をしよう。困りました。 そんなおっさんは・・・ 半額で購入した牛肉のステーキを冷凍庫へ収納しました。 そして、半額で購入した豚の心臓(焼肉用)をチャングムに漬けました。 そして、半額で購入した豚バラ肉を塩豚にしました。 そして、思いつきました。 明日は、海へ行き海水を取ってきて、「しお」を作ってみよう。 塩の作り方 ↓ http://www.ajiwai.com/otoko/make/shio_fr.htm