ライスプリンを作りました。

ずっと作ってみたいと思っていた、コレをやっと作ることができました。

ライスプリンORライスプディングの作り方

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http://blog.goo.ne.jp/qpcorn/e/0e5f9d494d7ad735eefcae0ca9b44e28

そのお味は、まさしくプリンです。しかし、米が原型で結構残ってしまっているため、食感はイマイチ。

バーミックスなどのハンディ・フードプロセッサーがあれば、フワトロなもっと美味しいプリンになるのでしょう。

何にしろ作って満足です。