大勝軒＠岐阜県岐阜市茜部菱野

あつもり650円を注文しました。

お店の外、そして注文後いつもどおり大変待たされます。並び10分、注文後25分のいつもの感じです。

でも、やっぱりいつもどおりうまい。麺は、「あつ」で注文したので若干やわいですが、冬は寒いのでコレは仕方が無い。

つけ汁はお魚×酢×甘みの絶妙なハーモニー。やっぱり大好きです。具も大きなチャーシューと大量のメンマに大満足。

そのお味には、ブレがなく前回来たとき同様の幸せを感じることができました。

※本店復活万歳。