にんにく風味の味噌汁

3人分

材料：ジャガイモ小2個、たまねぎ小1/2個、しいたけ4個、おろしニンニク大一かけら、味噌適量、塩コショウ

①ジャガイモを刻んで水にさらし、それをゆでます。

②たまねぎ、しいたけを投入して、更にゆでます。

③アクを取りつつ、火を止めて味噌をいれます。

④おろしニンニクを入れて一煮立ちして、出来上がり！（お好みで刻みねぎをトッピング）

※ニンニクの風味が味噌に合います。ニンニクのコクのある味をゴクゴクいただきましょう。