残野菜ドレッシング

母屋にトマトとタマネギが大量に残っている。もちろん、その他の夏野菜たちもです。

そこで、ドレッシングを作成しました。

１．ミキサーへ、たまねぎ半分を刻み、にんじん半分を刻み、ニンニク多量を刻み、健康エコナ80ccを投入し、ミキサーをガーーーっと。

２．1を500ccのペットボトルにじょうごを使って入れます。

３．プチトマト6個ほど、健康エコナ80cc、塩小スプーン2分の1、ごま大スプーン3を投入しミキサーで、ガーーーっと。

４．これも上手にペットボトルに入れて、シェイク、シェイク。

味みなし。私が見たレシピより油半分。野菜1.5倍です一晩寝かせて明日の朝食べてみるのが楽しみです。

※本当はリンゴを入れるといいようなのをトマトで代用しています。明日の朝に味見をしてから砂糖もしくは、ポッカレモンを投入する予定です。