今日も、昼間っから飲んだくれた挙句に、最終的に行き着いたのは、大黒のロックです。 うーーん、ロックは？ 三岳を飲んだ直後は、ちょっと・・・。 今度は、お湯割で。 雑記 ・今日は、ユニクロでシャツとカーディガンを購入。私は仕事から日常まで靴以外は…

昨晩のおつまみです。 皮をとった鶏モモ肉に味噌と酒をまぶして、3日間ほど冷蔵庫で熟成させました。 グリルで焼き目を気にしつつ焼き上げます。 つけ合せは大根葉を醤油と味塩コショーで炒めた物です。 お肉にガーリックパウダーをふって、ナイフとフォーク…