今日の飲んだくれのおつまみはコチラです。 人参、豆腐、インゲン、エノキを混ぜて作りました。そして、ネギの刻みとハバネロペッパーをふりかけました。 いつも同様にペッパーをかけすぎです。刺激的な辛さのスープは、なんとなく薄味なためニンニク醤油を…

今日のおつまみは、スーパーで購入した豚タン（120ｇ）です。ソテーにしてみました。そして青シソをトッピングしました。 作り方 1. スモモの摩り下ろしソースに、ニンニクみじん切りとニンニク醤油を適量混ぜ合わせて、一晩お肉を漬けて置きます。 2. こげ…