パック酒業界の中ではダントツな人気のある商品だそうですね。早速イオンで650円購入してきました。 おっさんの舌は死んでいます。馬鹿舌チャンピオンです。そして鼻も既に死んでいるのでしょうか？ 香りは極わずかですがフルーティーな感じ。そして飲んだ味…

豚骨ラーメン550円を注文しました。 油まみれで麺はクタクタ。どうなっているんだ。大好物なだけにこんな失敗作をだされて憤慨です。 スープがどろどろでとにかくおかしなことになっています。 味はうすうす。いつものコッテリ風味がありません。 野菜の盛り…

私の得意料理「炊飯器で作るパン」です。本日も作ってみました。 クックパッドで「炊飯器×パン」で検索すれば色々な作り方が出てきます。 おっさんのパンの作り方 1.小麦粉（中力粉以上）適量と牛乳やお水などの水分や卵とドライイーストと塩と砂糖を手でこ…

「麦とホップ」＜サッポロ＞より06/04新発売。 もちろん前日には、店頭に並ぶのが恒例でして今回予想通りに前日に早速いただくことが出来ました。 最近は、この種類では「クリアアサヒ」がダントツに美味しかったのですが、コレの方がいい！ 麦の味が口の中…

スーチカー スーチキーとも呼ばれる沖縄の伝統的な酒の肴です。 スーチカーは、豚の三枚肉（バラ肉）の脂を抜き、保存するために塩漬けにしたものです。いわば沖縄式ベーコンです。とはいえ、余計な脂を抜いているのでベーコンのように脂っこくなく、豚肉の…

先日塩豚を作りました。作って満足していました。（お肉の重さの3％の塩をもみこみました。もちろん一週間のうちに数回水分をふき取っています。）結局使いませんでした。そして、冷凍庫へ。ある日・・・。冷凍庫に塩豚が保存してあるのを思い出してゆで豚を…

コレは糖質85％カットの商品です。先日までは、ギャバが増量的なヘルシーな日本酒をいただいていました。それ以上にヘルシーな商品です。 お味は、迷惑なほどにスッキリです。軽すぎてお水のような感じです。 今回、コレを飲みまして糖質のありがたみという…

最近日本酒が気になるおっさんは、今日はコレをいただきました。 グラスに注ぐと黄身がかっています。 その味は、古酒に近い感じで甘みは少なく、旨みが口の中に残る感じです。（製造日は、約10ヶ月前です。） これが、山廃独特のドッシリしている味というも…

先日塩豚を作りました。作って満足していました。（お肉の重さの3％の塩をもみこみました。もちろん一週間のうちに数回水分をふき取っています。） 結局使いませんでした。そして、冷凍庫へ。 ある日・・・。 冷凍庫に塩豚が保存してあるのを思い出してゆで…

楽天で、送料無料で1980円で購入しました。 もやしが、なかったのでネギで代用しました。 混ぜられないほど大量です。野菜がマシマシです。（キザミ玉ねぎが底に大量！） 麺は200ｇとのことですが、中々減らないほど多い！そして、極太な麺は食べ応え満点で…