2008-05-01から1ヶ月間の記事一覧

麺づくり 濃厚豚骨 <マルチャン>

スーパーで、100円程度で購入しました。 今日は、節粉を多めにふりました。 寿がきや風味に大変身です。 今日も、大満足でした。 ※MIXTUREという音楽作成ソフトを発見しました。楽器ができなくても作曲ができるそうです。当分遊べるかな。

豪酒 純米吟醸原酒 <小西酒造(株)>

リカーマウンテンで1800ml詰で1580円で売っています。私は、720ml詰を購入しました。 アルコール度数が高いため、飲みにくいかと思ったらさすがに、純米吟醸です。 若干のフルーティーさを感じさせつつ、嫌味のないスッキリしたお味です。 大事に飲みます。 …

麺屋ジョニー @滋賀県東浅井郡湖北町八日市

チャーシュー麺(醤油)880円を注文しました。 背脂が振ってあり、油も結構浮いているのでコッテリしたスープかと思いましたが、結構あっさりした味です。 具財のメンマ、チャーシューのお味もあっさりです。 麺は、自家製麺だそうで少し太めでコシもあり、…